Mechanism Of Antioxidant Capacity Assays And The Cuprac (Cupric Ion Reducing Antioxidant Capacity) Assay


APAK M. R. , GÜÇLÜ K. , ÖZYÜREK M. , ÇELİK S. E.

5th Aegean Analytical Chemistry Days, Yunanistan, 1 - 04 Ekim 2006

  • Basıldığı Ülke: Yunanistan