Geleneksel Bir Su Ürünü: Palamut Lakerdası.


Uran H., AKSU F.

1. Adriatik’ten Kafkaslar’a Geleksel Gıdalar Sempozyumu, Tekirdağ, Türkiye, 15 - 17 Nisan 2010, ss.395-397

  • Basıldığı Şehir: Tekirdağ
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.395-397