The Effect Natural Preservative and Packaging Type on the Qauality of Tradional Salted Dried Fish

Erkan N.

Nutricon Food Quality & Safet, Health& Nutriton , Ohrid, Makedonya, 13 - 15 Haziran 2018, ss.95

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ohrid
  • Basıldığı Ülke: Makedonya
  • Sayfa Sayıları: ss.95
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet