Ticari olarak satılan yoğurtlarda aflatoksin M1 varlığının araştırılması


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Tıp Fakültesi Bölümü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2022

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: ÖYKÜ TOPTAŞ

Danışman: Gonca Erköse Genç