Moğolistan'daki tüketicilerin Türk gıda ürünlerine yönelik genel satın alma eğilimi ve beklentilerinin belirlenmesine ilişkin bir pilot araştırma

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Siyasal Bölümü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2014

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: BOLORCHİMEG BATTUR

Danışman: Emrah Cengiz

Özet:

Hızla değişmekte olan dünya üzerindeki insanların gittikçe daha bilinçli tüketici haline gelen ve daha sağlıklı bir gıda tüketimini tercih ederek yaşamlarını sürdüren toplum içinde yaşamaktayız. Bu noktada, gıda ürünlerinin satın alımı için sağlık ve güvenliği açısından yerli malın yabancı üründen üstün tutulup tutulmaması söz konusu olmaktadır. Bu çalışmada Moğol tüketicilerin Türk gıda ürünleri satın alma niyetine etki eden faktörlerin belirlenmesi için bir model geliştirilmiştir. Araştırma, Moğolistan'ın başkenti Ulanbator'da 393 kişiyle yüz yüze anket uygulaması ile gerçekleştirilmiştir. Araştırmanın sonucunda, cevaplayıcıların demografik özellikleri ile Türk gıda ürünleri satın alma niyet arasında istatistiksel olarak anlamlı bir fark bulunmadığı tespit edilmiştir. Çalışmanın sonucunda, Moğol tüketicilerin satın alma niyeti ile ilgili sonuçlara yer verilmiştir ve önerilerde bulunulmuştur. Anahtar Kelimeler: Moğol Tüketiciler, Türk Gıda Ürünleri, Satın Alma Niyeti, Beklentiler.