Bazı tıbbi bitki ekstrelerinin antioksidan ve antikolinesteraz aktivitelerinin belirlenmesi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Eczacılık Fakültesi Bölümü, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2016
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: Ezgican Ulaç
Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Ufuk KOLAK
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Bu çalışmada, Türkiye'de ve dünyada halk arasında tıbbi amaçla kullanılan aslanpençesi, biberiye, devedikeni, ebegümeci ve ısırganotu bitkilerinden hazırlanan hekzan, aseton ve etil alkol ekstrelerinin toplam fenolik ve toplam flavonoit miktarlarının, antioksidan ve antikolinesteraz etkilerinin belirlenmesi amaçlandı. DPPH serbest radikali, ABTS katyon radikali ve süperoksit anyon radikali süpürücü yöntemleri ile ekstrelerin antioksidan potansiyelleri ve Ellman yöntemi ile antikolinesteraz etkileri tayin edildi. Aslanpençesi etil alkol ekstresinin hem fenolik hem flavonoit miktar bakımından diğer ekstrelerden daha zengin olduğu tespit edildi. DPPH yönteminde aslanpençesi etil alkol ve devedikeni hekzan ekstreleri, ABTS yönteminde aslanpençesi aseton ve etil alkol ekstreleri ile biberiye aseton ve etil alkol ekstrelerinin 100 μg/mL konsantrasyonda en aktif ekstreler oldukları belirlendi. Hiçbir ekstre süperoksit anyon radikalini gidermedi. Isırganotu etil alkol ekstresinin galantaminden daha yüksek, ebegümeci aseton ekstresinin galantamin kadar, aslanpençesi hekzan, ebegümeci hekzan, ebegümeci etil alkol ve ısırganotu aseton ekstrelerinin yaklaşık olarak galantamin kadar butirilkolinesteraz enzimini inhibe edici etki gösterdiği saptandı. Sonuç olarak, aslanpençesi bitkisinin yaprak ile çiçeklerinden hazırlanan ekstrelerin ABTS katyon radikali ve süperoksit anyon radikali giderim potansiyelleri ile antikolinesteraz etkileri, devedikeni tohumlarından hazırlanan ekstrelerin antikolinesteraz aktiviteleri, ebegümeci bitkisinin yaprak ile çiçeklerinden hazırlanan ekstrelerin ABTS katyon radikali giderim ve butirilkolinesteraz enzimini inhibe edici etkileri ilk defa çalışılmıştır.