Taze Et Ürünlerinin Raf Ömürlerinin İzlenebilirliğinde Biyo-İndikatörlerin Akıllı Ambalajlama Sistemi İçerisinde Kullanımı

---

Tezin Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Veteriner Fakültesi Bölümü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2016

Öğrenci: Gülay Merve Bayrakal

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Gürhan Raif ÇİFTÇİOĞLU