Kahve örneklerinde fenolik asitlerin HPLC ile tayini için metot geliştirilmesi ve validasyonu

---

Tezin Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Eczacılık Fakültesi Bölümü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2015

Öğrenci: Pelin Köseoğlu Yılmaz

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Ufuk KOLAK