Deniz ürünlerinin toplam antioksidan kapasitesinin spektroskopik tayini


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Teknik Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2024

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: ELENUR İMERT

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Birsen Öztürk

Eş Danışman: Dilek Özyurt