Geleneksel Türk El Sanatları ve İstanbul’da Beş Yıldızlı Otellerdeki Uygulamaları


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Bölümü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2014

Öğrenci: Cengizhan Öztürk

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): İSMAİL KIZILIRMAK