Yeşil Ekstraksiyon Teknikleri Kullanılarak Fındık Yan Ürünlerinden Değerli Biyoaktif Bileşenlerin Eldesi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2025

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: ERVANUR ELMAS

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Mustafa Bener

Eş Danışman: Furkan Burak Şen