Tahıl ve tahıl ürünlerinde okratoksin A seviyesinin araştırılması

---

Tezin Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Üniversitesi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 1999

Öğrenci: Nuran Meşeci

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Büket ALPERTUNGA