Et ve et ürünlerinin çiftlikten sofraya izlenebilirliği ve takip edilmesinde radyo frekans tanımlama teknolojisinin kullanılması.


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Üniversitesi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2010

Öğrenci: Pelin Burcu Daştan

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Gürhan Raif ÇİFTÇİOĞLU