Zeytinyağı kullanan ve kullanmayan bayan tüketicilerin zeytinyağına yönelik tutumları ile demografik ve sosyo-ekonomik faktörlerine göre karşılaştırılması ve bir pilot araştırma
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Üniversitesi, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2004
Öğrenci: ENGİN BEKDEŞER
Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Ahmet Kemal ŞEKERKAYA