Entwicklung sensorischer Qualitätskriterien für Doraden (Sparus aurata)

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ÖZDEN Ö., ERKAN N.

Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V. Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene, 45. Arbeitstagung des Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene, Garmisch-Partenkirschen, Almanya, 27 - 30 Eylül 2004, ss.25

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Garmisch-Partenkirschen
• Basıldığı Ülke: Almanya
• Sayfa Sayıları: ss.25
• İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet