Anthocyanin Addition to Kefir: Metagenomic Analysis of Microbial Community Structure.

Aydin S., Erözden A. A., Tavşanlı N., Müdüroğlu A., Çalışkan M., Kara İ.

Current microbiology, cilt.79, sa.11, ss.327, 2022 (SCI-Expanded, Scopus)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 79 Sayı: 11
• Basım Tarihi: 2022
• Doi Numarası: 10.1007/s00284-022-03017-x
• Dergi Adı: Current microbiology
• Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, Academic Search Premier, Aquatic Science & Fisheries Abstracts (ASFA), BIOSIS, CAB Abstracts, Chemical Abstracts Core, EMBASE, Environment Index, Food Science & Technology Abstracts, MEDLINE, Veterinary Science Database
• Sayfa Sayıları: ss.327
• İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet