Atıf İçin Kopyala
ERKAN N.
Gıda Bilimi ve Teknolojisi, cilt.5, sa.3, ss.44-45, 2000 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Cilt numarası:
5
Sayı:
3
-
Basım Tarihi:
2000
-
Dergi Adı:
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
-
Sayfa Sayıları:
ss.44-45
-
İstanbul Üniversitesi Adresli:
Evet