Chemische Verderbnisindikatoren zur Bewertung von Muscheln

ERKAN N.

Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V. Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene, 44. Arbeitstagung des Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene,, Garmisch-Partenkirschen, Germany, 29 September - 02 October 2003, pp.12

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Garmisch-Partenkirschen
  • Country: Germany
  • Page Numbers: pp.12
  • Istanbul University Affiliated: Yes