Araştırma Alanları
Avesis Araştırma Alanları:
Su Ürünleri İşleme Teknolojileri, Biyomalzemeler, Malzeme Karakterizasyonu, Nanomalzemeler, Gıda Kimyası, Gıda Mikrobiyolojisi, Su Ürünleri Teknolojisi, Gıda Ambalajlama
WoS Araştırma Alanları:
Malzeme Bilimi Kaplamalar ve Filmler, Malzeme Bilimi Karakterizasyon ve Test, Gıda Bilimi ve Teknolojisi, Mühendislik Çok Disiplinli, Mühendislik Kimyasal, Malzeme Bilimi Çokdisiplinli, Spektroskopi, Polimer Bilimi, Mikrobiyoloji
Scopus Araştırma Alanları:
Polimerler ve Plastikler, Malzeme Kimyası, İmmünoloji ve Mikrobiyoloji (çeşitli), Medya Teknolojisi, Spektroskopi, Genel Kimya Mühendisliği, Yemek bilimi
Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları