ÇİFTÇİOĞLU G. R.
in: TEMEL GIDA MİKROBİYOLOJİSİ, Heperkan D, Editor, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, pp.61-72, 2016
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2016
-
Publisher:
Nobel Yayın Dağıtım
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.61-72
-
Editors:
Heperkan D, Editor
-
Istanbul University Affiliated:
Yes