İstanbul’un Gastronomi Turizmi Potansiyeli ve Balığın Rolü

MOL TOKAY S., varlık c.

Aydın Gastronomy, cilt.3, sa.2, ss.65-74, 2019 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 3 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2019
  • Dergi Adı: Aydın Gastronomy
  • Sayfa Sayıları: ss.65-74
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet