RECENT STUDIES ON ANALYSIS OF TRANS FATTY ACIDS IN TURKISH FOOD PRODUCTS


Sel S., Sağlık Aslan S.

ACADEMIC STUDIES IN HEALTH SCIENCES II, Cem Evereklioğlu, Editör, GECE PUBLISHING, Ankara, ss.373-390, 2020

  • Basım Tarihi: 2020
  • Yayınevi: GECE PUBLISHING
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.373-390
  • Editörler: Cem Evereklioğlu, Editör