RECENT STUDIES ON ANALYSIS OF TRANS FATTY ACIDS IN TURKISH FOOD PRODUCTS
ACADEMIC STUDIES IN HEALTH SCIENCES II, Cem Evereklioğlu, Editör, GECE PUBLISHING, Ankara, ss.373-390, 2020
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2020
- Yayınevi: GECE PUBLISHING
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.373-390
- Editörler: Cem Evereklioğlu, Editör
- İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet