Seafood safety at home: Knowledge and practices

Mol Tokay S., Akay K. U., Çelebi Güney G.

INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE, cilt.13, ss.95-100, 2018 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 13
  • Basım Tarihi: 2018
  • Dergi Adı: INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.95-100
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet