Atıf İçin Kopyala
KÖKSAL ÇAKIRLAR F., Baş D., Dinçer Baysal A., Ehavald H.
Risk Assessment of Microbial Problems and Preventive Actions in Food Industry, Wirtanen G, Editör, Vtt Espoo, Finland,, ss.149-166, 2008
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2008
-
Yayınevi:
Vtt Espoo
-
Basıldığı Şehir:
Finland,
-
Sayfa Sayıları:
ss.149-166
-
Editörler:
Wirtanen G, Editör
-
İstanbul Üniversitesi Adresli:
Evet