Seafood culture and its importance in Turkish cuisine.

Ünal Şengör G. F., Ceylan Z.

ACTA AQUATICA TURCICA, cilt.14, sa.4, ss.386-398, 2018 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 14 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2018
  • Dergi Adı: ACTA AQUATICA TURCICA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.386-398
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet