Çikolatalarda Mikrobiyolojik Kalite


ÇETİN Ö. , NAZLI B.

İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ, cilt.26, ss.397-401, 2000 (Hakemli Üniversite Dergisi)

  • Cilt numarası: 26
  • Basım Tarihi: 2000
  • Dergi Adı: İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ
  • Sayfa Sayıları: ss.397-401