Determination of aflatoxin M1 levels in Turkish white, kashar and tulum cheeses

Hampikyan H., BİNGÖL E. B., ÇETİN Ö., ÇOLAK ÜZÜM H.

Journal of Food, Agriculture and Environment, cilt.8, sa.1, ss.13-15, 2010 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 8 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2010
  • Dergi Adı: Journal of Food, Agriculture and Environment
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
  • Sayfa Sayıları: ss.13-15
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet