Mürekkep Balığı'nın Yenilebilir Vücut Kısımlarının Besin Bileşimi ve Randımanın Belirlenmesi


ŞENGÖR G. F. Ü. , CEYLAN Z. , DOĞRUYOL H., GÖNÜLAL O.

Journal of Food and Feed Science Technology, cilt.14, sa.17, ss.29-33, 2017 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 14 Konu: 17
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: Journal of Food and Feed Science Technology
  • Sayfa Sayıları: ss.29-33