GÜN H., Gökoğlu N., Varlık C., ÖZDEN Ö.
Gıda Teknolojisi, cilt.1, sa.10, ss.45-49, 1996 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Cilt numarası:
1
Sayı:
10
-
Basım Tarihi:
1996
-
Dergi Adı:
Gıda Teknolojisi
-
Sayfa Sayıları:
ss.45-49
-
İstanbul Üniversitesi Adresli:
Hayır