Presence and importance of Bacillus cereus in some ready-to-eat and ready-to-cook foods consumed in Turkey.

AKSU H., ERGÜN Ö.

World Congress on Food Hygiene, Hollanda, 1 - 04 Ağustos 1997, ss.321

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Hollanda
  • Sayfa Sayıları: ss.321
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet