Atıf İçin Kopyala
APAK M. R., ÖZYÜREK M., GÜÇLÜ K., BEKDEŞER B., BENER M.
Processing and Impact on Antioxidants in Beverages, Victor R. Preedy, Editör, Elsevier Inc., Waltham-Ma, ss.233-244, 2014
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2014
-
Yayınevi:
Elsevier Inc.
-
Basıldığı Şehir:
Waltham-Ma
-
Sayfa Sayıları:
ss.233-244
-
Editörler:
Victor R. Preedy, Editör
-
İstanbul Üniversitesi Adresli:
Evet