GIDA MİKROBİYOLOJİSİNDE MOLEKÜLER BİYOLOJİK TEKNİKLERİN KULLANIMI VE TİPLENDİRME YÖNTEMLERİ

AYDIN A., Sudağıdan M.

Türkiye Klinikleri Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Dergisi, vol.2, no.1, pp.1-9, 2016 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 2 Issue: 1
• Publication Date: 2016
• Journal Name: Türkiye Klinikleri Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Dergisi
• Page Numbers: pp.1-9
• Istanbul University Affiliated: Yes