GIDA MİKROBİYOLOJİSİNDE MOLEKÜLER BİYOLOJİK TEKNİKLERİN KULLANIMI VE TİPLENDİRME YÖNTEMLERİ

AYDIN A. , Sudağıdan M.

Türkiye Klinikleri Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Dergisi, cilt.2, ss.1-9, 2016 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 2 Konu: 1
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: Türkiye Klinikleri Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.1-9