Entwicklung sensorischer Qualitätskriterien für Doraden (Sparus aurata)


ÖZDEN Ö. , ERKAN N.

Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V. Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene, 45. Arbeitstagung des Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene, Garmisch-Partenkirschen, Almanya, 27 - 30 Eylül 2004, ss.25

  • Basıldığı Şehir: Garmisch-Partenkirschen
  • Basıldığı Ülke: Almanya
  • Sayfa Sayıları: ss.25