Istanbul’daki Okul Kantinlerinde Mikrobiyal Etkenlerin Is Saglıgı ve Gıda Güvenligi Açısından Degerlendirilmesi.


ÇAKAN H., ÇEVİK F. E., ÖZ V., Karademir A.

5. Gıda Güvenligi Kongresi, İstanbul, Türkiye, 07 Mayıs 2015, ss.1-2

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1-2
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet