Surveying microbiological quality of chilled ready to eat seafood marketed in Istanbul

ÜÇOK ALAKAVUK D., MOL TOKAY S.

International conference of agricıltural engineering CICR-AgEng 2012, İspanya, 1 - 04 Temmuz 2012, ss.38

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: İspanya
  • Sayfa Sayıları: ss.38
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet