Effect of dietary unsaturated fats on oxidative stability of sheep meat
Joint Scientific Symposium of the Veterinary Faculties of Ludwig Maximilians Universitat München and Istanbul University, Münih, Almanya, 23 - 27 Haziran 2004, ss.25, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Münih
- Basıldığı Ülke: Almanya
- Sayfa Sayıları: ss.25
- İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet