Yemek Üreticisinin El Kitabı

ZÜLFİKAR O. B., ÖZTÜRK R., Heperken D., BOYACIOĞLU D.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi Sağlık Daire Başkanlığı Yayınları ( No.6), İstanbul, 1996

  • Yayın Türü: Kitap / Diğer
  • Basım Tarihi: 1996
  • Yayınevi: İstanbul Büyükşehir Belediyesi Sağlık Daire Başkanlığı Yayınları ( No.6)
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet