Verderb von Fisch und Fischwaren- chemische und mikrobiologische Veränderungen und Gefahren.


ERKAN N.

Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung, cilt.55, ss.254-258, 2003 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 55 Konu: 11
  • Basım Tarihi: 2003
  • Dergi Adı: Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung
  • Sayfa Sayıları: ss.254-258