Gıda Güvencesinde Akuatik Kaynaklar ve Sürdürülebilir Gıda Güvenliği, Prof. Dr. Nuray ERKAN,Dr. Öğr. Üy. Seda OĞUR, Editör, Istanbul University Press, İstanbul, ss.369-388, 2024
Yayın Türü:Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
Basım Tarihi:2024
Yayınevi:Istanbul University Press
Basıldığı Şehir:İstanbul
Sayfa Sayıları:ss.369-388
Editörler:Prof. Dr. Nuray ERKAN,Dr. Öğr. Üy. Seda OĞUR, Editör