The Evaluation of Pathogen Bacteria Profile of 'Çiğ Köfte' (Raw Meatball) and Its Lettuce Marketed In Populous Cities of Turkey


BAYRAKAL G. M., DÜMEN E., SEZGİN F. H.

3. International Conference on Antimicrobial Research, Madrid, İspanya, 1 - 03 Ekim 2014, ss.410

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Madrid
  • Basıldığı Ülke: İspanya
  • Sayfa Sayıları: ss.410
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet