Isıya dayanıklı küfler ve halk sağlığı açısından önemi


AYDIN A. , BÜYÜKÜNAL S. K.

Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi, vol.6, no.3, pp.39-44, 2004 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 6 Issue: 3
  • Publication Date: 2004
  • Title of Journal : Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
  • Page Numbers: pp.39-44