Füme Balık Teknolojisi ve Tüketimi Etkileyen Faktörler
Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Dergisi, cilt.17, ss.249-256, 2000 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Derleme
- Cilt numarası: 17
- Basım Tarihi: 2000
- Dergi Adı: Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Dergisi
- Sayfa Sayıları: ss.249-256
- İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet