Presence of foreign protein in raw and heat treated meat products

Cetin O., Buyukunal S., Cetin B., Askin M.

INDIAN VETERINARY JOURNAL, cilt.82, sa.8, ss.870-872, 2005 (SCI-Expanded, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 82 Sayı: 8
  • Basım Tarihi: 2005
  • Dergi Adı: INDIAN VETERINARY JOURNAL
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.870-872
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet