Amino Acid and Vitamin Loss of Cooked Horse Mackerel


ERKAN N. , SELÇUK A., ÖZDEN Ö.

19. International Congress of Nutrition, Bangkok, Tayland, 4 - 09 October 2009, ss.122

  • Basıldığı Şehir: Bangkok
  • Basıldığı Ülke: Tayland
  • Sayfa Sayıları: ss.122