Effects of Different Marination Applications on Meat Quality


KEKLİK A. Y. , AKKAYA E. , BİNGÖL E. B.

19th International Veterinary Medicine Students Scientific Research Congress, İstanbul, Türkiye, 2 - 04 May 2017, ss.29-30

  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.29-30