Atıf İçin Kopyala
APAK M. R., ÖZYÜREK M., GÜÇLÜ K., BEKDEŞER B., BENER M.
Processing and Impact on Antioxidants in Beverages, Victor Preedy, Editör, Elsevier Science, Oxford/Amsterdam , London, ss.235-244, 2014
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2014
-
Yayınevi:
Elsevier Science, Oxford/Amsterdam
-
Basıldığı Şehir:
London
-
Sayfa Sayıları:
ss.235-244
-
Editörler:
Victor Preedy, Editör
-
İstanbul Üniversitesi Adresli:
Evet