Prevalence and PCR Sensitivity Comparison of Toxoplasma gondii, Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus in Salads and Appetizers Consumed in Istanbul


BİLGİN Z. , BAYRAKAL G. M. , DÜMEN E. , Ekici G.

Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, cilt.7, ss.737-742, 2019 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 7 Konu: 5
  • Basım Tarihi: 2019
  • Dergi Adı: Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology
  • Sayfa Sayıları: ss.737-742