Phenolic profile, antioxidant, antidiabetic, DNA protection, and cytotoxic activities of Allium kurtzianum.


Yılmaz Özden T., Hasbal Çelikok G., Aksoy Sağırlı P., Altıparmak Ülbegi G., Koçyiğit Avcı M., Can A., ...Daha Fazla

INTERNATIONAL FOOD RESEARCH JOURNAL, cilt.27, sa.6, ss.1001-1009, 2020 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 27 Sayı: 6
  • Basım Tarihi: 2020
  • Dergi Adı: INTERNATIONAL FOOD RESEARCH JOURNAL
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, Agricultural & Environmental Science Database, Aquatic Science & Fisheries Abstracts (ASFA), CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database
  • Sayfa Sayıları: ss.1001-1009
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet

Özet