Kutsal Bir Yiyecek Olarak Helvanın Ritüellerdeki İşlevleri: İstanbuldaki Caferiler ve Uşşakiler


Ulusan Öztürkmen E., Hamarat Z.

Türk Kültüründe Helva, Sebahat Deniz, Editör, Marmara Üniversitesi Yayınları , İstanbul, ss.71-87, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Marmara Üniversitesi Yayınları
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Sayfa Sayıları: ss.71-87
  • Editörler: Sebahat Deniz, Editör
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet