Atıf İçin Kopyala
Yeşiltaş M., ERKAN N.
Gıda Teknolojisi, cilt.14, sa.9, ss.84-87, 2010 (Scopus)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Cilt numarası:
14
Sayı:
9
-
Basım Tarihi:
2010
-
Dergi Adı:
Gıda Teknolojisi
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Scopus
-
Sayfa Sayıları:
ss.84-87
-
İstanbul Üniversitesi Adresli:
Evet